味噌づくりメンバー募集中です2011/08/29 22:09

大豆畑
なんだかよくわかりませんが、
昨晩旦那さんがインターネットエクスブローラーを
バージョンアップしてくれて
快適を通り越して
使いにくい感じ。

ワードとかもさ。
バージョン上がればいいってもんじゃなかったじゃんねー。
ブログ更新がやりにくいんですけど。

ふぅ。

写真が載せずらいですし、
とりあえず、1枚だけ掲載。

茶畑脇の三角形の畑を借りてもう3年大豆を作っています。
8月上旬に種まきして
今第1回目の土寄せをしたところです。

昨年に引き続き、
野ウサギの食害にあって少々困っております。
鳥害はないんですよ。

この大豆は11月末くらいに収穫かな。
小粒ですが、なかなかおいしい品種です。
地大豆らしく、さやにワサワサ毛が生えてカメムシの食害がないのが取り得です。
この大豆で我が家は味噌を仕込んでいます。

来月末には昨年収穫した大豆を使って
麦みそを仕込む予定です。
伯母と近所のママ友と一緒に二日かけて作ります。
一緒に作るメンバー募集していますので、
お近くの方、ぜひ声かけてください!
やりましょう!!!!
手作り味噌使いだしたらやめられませんわよ~。